大森にあるフレンチで私達が一番好きなプチレストラン、トミ。
写真はフォアグラとイチジクのキャラメリゼソテー。ひょっとするとこの店のこれが私の最後の晩餐にしたい品かも!
その後出た魚料理は真鯛のポワレ生姜ソースで、生姜味って苦手なことが多い中、今日のはバターでポワレした味がしっかりベースを作っていて、その上にジンジャーアロマが香り◎。
お任せコースだけど顔を覚えて貰ってるせいか、メインは、ラムロースト、マスタード多め添えにして貰えた〜!これも◎で、あー、ワインが進むわー。
2012-08-04 21:57
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